¿Eres un amante de los huevos? En caso afirmativo, probablemente haya probado todo tipo de recetas diferentes: huevos revueltos, tortillas y, por supuesto, los clásicos huevos duros. Sin embargo, dado que estamos constantemente en movimiento, no siempre tenemos acceso a una estufa . Confía en mí, he tenido ocasiones en las que tuve que preparar una comida en quince minutos sin estufa alrededor, y eso no es fácil.
Sin embargo, descubrí que si tienes un hervidor eléctrico, tienes todo lo que necesitas para preparar deliciosos huevos duros. Por eso te voy a enseñar a hervir huevos en una tetera eléctrica.
¿Puedes usar una tetera eléctrica para hervir huevos?
La respuesta corta es sí. Por supuesto, el propósito principal de las teteras eléctricas es calentar agua para el café, el té y otras bebidas, pero nadie dijo que no se pudieran usar para cocinar .
Si eres un estudiante universitario ocupado y compartes la cocina con compañeros de cuarto o quieres disfrutar de un huevo cocido (o tres) en el trabajo, puedes hacerlo usando un hervidor eléctrico . Solo asegúrese de que no tenga bobinas expuestas en la parte inferior porque quemarán y romperán los huevos y causarán un gran desastre.
Cómo preparar huevos pasados por agua en una tetera eléctrica
Aquí, he recopilado algunos pasos sencillos para hacer los huevos pasados por agua más deliciosos:
1. Pon los huevos en la tetera eléctrica
Tome algunos huevos y colóquelos con cuidado en la tetera. Sin embargo, no ponga demasiados , o corre el riesgo de que no se cocinen correctamente. Alrededor de tres a cinco huevos (dependiendo de su tamaño) deberían estar bien por carga.
2. Vierta un poco de agua
Vierta con cuidado un poco de agua fría en la tetera hasta que haya cubierto los huevos por completo. Es una buena idea dejar alrededor de una pulgada de agua por encima de los huevos para que puedan moverse libremente.
En una nota al margen, así es como verifica si sus huevos son seguros para comer o no . Si están frescos, deben hundirse todos hasta el fondo de la tetera cuando viertas el agua. Si alguno de ellos flota, tíralo; está estropeado.
3. Hervir los huevos durante 5-7 min.
Encienda su hervidor eléctrico y deje que el agua hierva. Una vez hecho esto, comience a cronometrar sus huevos. Unos cinco minutos es perfecto para una yema líquida . Sin embargo, si prefiere una yema un poco más firme pero que se pueda tomar con una cuchara, deje los huevos de seis a siete minutos .
Una vez que los huevos estén listos, utiliza pinzas de cocina para pasarlos a un bol con agua fría. Ese paso es fundamental porque detiene el proceso de cocción .
4. Disfruta tus huevos pasados por agua
Una vez enfriados, sus huevos están listos para comer . Córtalos encima de una tostada o cómelos tal cual, ¡la elección es tuya!
Cómo hervir huevos en una tetera eléctrica
Si eres fanático de los huevos duros, no te preocupes; También puedes hacerlos en tu hervidor eléctrico.
1. Pon los huevos en la tetera eléctrica
Coloque los huevos en la tetera y tenga cuidado de no romperlos . Puede ser más fácil usar un par de pinzas de cocina para ahorrar tiempo y esfuerzo.
2. Vierta un poco de agua
Cubra los huevos con agua fría, dejando una pulgada por encima de ellos para asegurarse de que puedan moverse mientras se cocinan.
3. Hervir los huevos durante 8-10 min.
Espera a que el agua comience a hervir, luego comienza a cronometrar los huevos. Déjalos de siete a ocho minutos para obtener un resultado agradable y firme y hasta diez minutos si te gusta la yema extra dura .
Eso sí, no dejes que hiervan más de diez minutos . Cuando hierves demasiado un huevo, la yema se vuelve de un tono verde enfermizo . ¡Eso no es agradable ni delicioso! Los compuestos de azufre y hierro que reaccionan en la superficie de la yema provocan este cambio de color. Si bien los huevos hervidos en exceso aún son seguros para comer, tienden a ser gomosos y sin sabor . Por lo tanto, tenga cuidado con el tiempo.
4. Disfruta tus huevos duros
¡Enfría tus huevos y disfrútalos en una ensalada, un sándwich o lo que quieras!
Sé que hervir huevos en un hervidor eléctrico puede parecer extraño al principio. Yo también era escéptico. Pero luego lo probé y me sorprendió lo fácil y conveniente que era.
Una vez que se acostumbre a hervir los huevos de esa manera, podrá preparar una comida rápida y eficientemente sobre la marcha. Eso es particularmente vital para las personas que no tienen mucho tiempo libre y necesitan funcionalidad. Si esa persona eres tú, ahora tienes un truco bajo la manga .
En resumen
¡Los huevos cocidos son nutritivos , abundantes y francamente deliciosos ! Son un excelente refrigerio por sí solos y sorprendentemente sabrosos cuando se agregan a diferentes comidas. Sin embargo, no siempre es posible prepararlos en tu cocina. ¡ Afortunadamente, su práctico hervidor eléctrico puede salvarle el día ! He hervido tantos huevos de esa manera, y confía en mí, ¡nadie notó la diferencia!
Siga los pasos que he descrito y se sorprenderá de la facilidad con la que terminará con huevos duros con calidad de restaurante. Obviamente, cada hervidor eléctrico es diferente, por lo que se necesitarán algunos huevos poco o demasiado cocidos para dominarlo. Sin embargo, una vez que hagas eso, será pan comido hacerte tu merienda proteica favorita por la tarde. Ahora que sabes cómo hervir huevos en un hervidor eléctrico, ¡buen provecho!
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